妊娠中(妊婦)の栄養と食事【ビタミン・葉酸】
葉酸は毎日十分に摂取したいビタミンB郡の1種です。
葉酸は赤ちゃんが順調に発育するための大切な栄養素で、妊娠初期に不足すると、「神経管閉鎖障害発症」(脳や脊髄など中枢神経系の源になる神経管がうまく形成されないことで起こる障害)のリスクが高まると言われています。
妊娠を計画している女性はもちろん、予定外の妊娠や、妊娠に気がついた時にはすでに妊娠3ヶ月!ということはよくあることですので、女性は普段から意識して摂取したい栄養素です。
※「日本人の食事摂取基準」(2010年版)
妊娠していない成人女性では、1日240μgの葉酸摂取が推奨されていますが、妊娠中は480μgとなります。
葉酸は食事だけでは十分に摂取できないことも多いので、サプリメントも上手に活用することが勧められています。
葉酸が多く含まれている食材
葉酸は緑黄色野菜、豆類に多く含まれています。
- ほうれん草
- ブロッコリー
- グリーンアスパラガス
- サラダ菜
- かぼちゃ
- 納豆
- 枝豆
- いちご
- マンゴー
- オレンジ
などです。
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